Das traditionsreiche Familienhotel „Waldmühle“ in Zella-Mehlis wurde 1892 erbaut. 1984 übernahm Peter Langenhan die Herberge noch als Ferienheim des ehemaligen VEB Wälzlagerwerk Zella-Mehlis.
Nach der Wende erhielte Familie Langenhan zunächst einen Pachtvertrag mit dem Nachfolger Deutsche Kugellagerfabrik und bemühte sich um den Kauf des Objektes. Seit August 1991 gehörte es nun der Familie Langenhan.
1992 wurde das Hotel Waldmühle als 3 Sterne Hotel eröffnet. Es entstanden 38 Zimmer mit Dusche und WC, ein Restaurant sowie ein Biergarten mit 80 Sitzplätzen.
Um das Hotel auch zukünftig im Familienbesitz weiter zu führen kam Tochter Susen Renner zurück ins Unternehmen. Sie absolvierte Ihre Ausbildung zur Hotelfachfrau im Steigenberger Hotel in Bad Kissingen und sammelte weitere Erfahrungen in der Hotellerie. Außerdem besuchte Susen Renner die Hotelfachschule für einen Abschluss zum Hotelbetriebswirt.
2004 entschlossen sich Vater und Tochter das Hotel weiter um- und auszubauen. Es entstanden geräumige modernere Zimmer mit Badewanne und Dusche, ein Lift, ein behindertengerechtes Zimmer mit separatem Eingang sowie ein Veranstaltungsraum für Tagungen und Feierlichkeiten. Das alles in naturbelassener Umgebung. Ein wunderschöner Wohlfühlbereich mit Sauna, Außenwhirlpool, Liegewiese, Tauch- und Kneippbecken sowie ein Massagebereich kamen hinzu und ergänzen seither das Angebot.
Für die kleinen Gäste entstand ein kleiner Streichelzoo mit Kinderspielplatz. 2009 wurden weitere Zimmer erneuert und das Haus bekam ein neues Aussehen. Zum Erholen und Relaxen wurde der Außenbereich im Jahr 2011 zu einem stimmungsvollen Wandelgarten umgestaltet. Mühe und Fleiß wurden bei Familie Langenhan belohnt. 2012 bekam das Hotel Waldmühle die DEHOGA-Auszeichnung 3 Sterne Superior. In dem Jahr wurde auch das 20-jährige Jubiläum gefeiert. Doch man ruhte sich nicht aus.
2013 erfolgte die Erneuerung der Gästetoiletten. 2014 wurde in allen Zimmern der Classic Kategorie eine Badsanierung durchgeführt. 2015 erfolgte der Umbau sowie die Vergrößerung des Biergartens und die weitere Erneuerung der Gästetoiletten im Restaurant.
2017 wurde das gesamte Restaurant sowie die der gesamte Küchenbereich komplett umgebaut. seither erstrahlt es in warmen Farben und Moderne trifft auf Tradition.
2023 und 2024 wurde ein Großteil aller Zimmer zu Naturzimmern im neuen frischen Naturlook umgestaltet. Auch Sauna, Massageraum und Treppenaufgänge bekamen ein Uplift in Sachen Optik.
Tochter Susen Renner mit ihrem Mann Sebastian bieten nun mit Ihren Mitarbeitern einen unvergesslichen Aufenthalt im Hotel „Waldmühle“ - einem Ort, wo Gäste zu Freunden werden.
